일본대표전골요리 썸네일형 리스트형 [스키야키 vs 샤브샤브] 비슷한 일본요리 차이점 알고 먹기 와 는 일본의 대표적인 전골 요리라고 할 수 있어요. 많은 사람들에게 인기를 끌고 있는 이 두 음식의 차이가 무엇인지 알려 드리려고 해요. 알고 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다고 생각하기 때문이에요. 조리법, 육수, 소스 등을 기준으로 차이점을 알아볼게요. 조리법스키야키전용 냄비에 육수를 부은 뒤에 각종 재료를 동시에 넣고 끓여줘요. 국물이 냄비 바닥에 잔잔하게 깔려 자작하게 먹는 편이에요. 소고기를 메인으로 쑥갓, 파, 양파, 배추, 감자, 연근, 버섯 등 다양한 채소와 두부 등을 함께 넣어 익히는 일본 요리예요. 샤브샤브육수를 먼저 끓여준 뒤에 고기나 채소를 조금씩 넣어 익혀서 먹는 요리예요. 국물의 양이 많기 때문에 고기와 채소를 담가 즉석에서 데쳐 먹는 방식이죠. 차이점육수스키야.. 이전 1 다음
