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먹고마시고

[주인의주방] 서면맛집 일본식 야끼니꾸 이자까야 서면술집 방문기~

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[주인의주방] 서면맛집 일본식 야끼니꾸 이자까야 서면술집 방문기~


최근 소문난 서면 맛집 주인의 주방을 다녀왔어요. 주인의 주방은 일본식 야끼니꾸 전문 이자까야에요. 이날 모였던 멤버들이 일본에 관심이 많고 일본을 좋아하는 사람들이라 일본 요리를 파는 가게를 찾아보다가 발견하게 되었어요. 야끼니꾸 전문점이기는 한데 저희는 다른 메뉴들이 더 끌려서 방문하게 되었어요. 야끼니꾸 말고 다른 음식들을 먹어봤는데 맛이 괜찮아서 다음에 한번 야끼니꾸 먹으러 방문하려고 맘 먹었어요~ ^^




야끼니꾸는 굽다라는 뜻의 야쿠(焼く)와 고기를 뜻하는 니꾸(肉)가 합쳐진 말이에요. 처음에 주인의 주방이라고 해서 사장님이 주방에서 뭔가 하는 가게인가 라고 생각을 했었는데 가게 간판을 보니 주인이 술 주자를 사용한 주인(酒人)이더라고요. 술마시는 사람의 주방이라는 뜻일까요?? 여튼 안주로 먹을 수 있는 다양한 메뉴가 준비되어 있었어요. 메인이라는 야끼니꾸를 먹지 않았음에도 맛있고 다양한 요리들이 많아서 예상보다 괜찮았어요. 먹을 안주를 딱 정하지 못하고 서면을 가셨다면 주인의 주방에서 한 번 드셔보세요~




주인의 주방은 서면 먹자골목쪽에 위치하고 있어요. 예전 공구거리 였던 곳이에요. 서면 쥬디스태화 뒤쪽이라고 보시면 될 듯해요. NC백화점에서 가셔도 가까워요~



저는 썩 좋아하는 편은 아니지만 많은 사람들이 찾는 구워삶기 옆이라 구워삶기를 아시는 분들은 금방 찾으실 수 있으실 거에요.


가게 내부는 일본식 음식점 답게 일본스럽게 인테리어 되어있어요. 일본 사케들도 많이 보이고 히나마츠리때 장식하는 인형으로 보이는 것들도 있었어요.



주인의 주방의 메뉴판이에요. 저희는 야끼니꾸는 패스하고 다양하게 먹어봤어요. 해물 탄탄라멘, 주인 비프 샐러드, 치킨 가라아게, 모듬 고로케, 리얼 새우깡을 시켰어요. ㅋㅋㅋ 야끼니꾸 하나빼고 이것저것 많이 시켰어요. ㅋㅋㅋ



모듬고로케에요. 주문하고 바로 만들어서 뜨끈뜨근 하고 정말 맛있었어요~



치킨 가라아게에요. 올려져 있던 감자도 맛있었어요. 닭은 뭐 말할 필요없이 맛있었구요~



주인 비프 샐러드에요. 스테이크 살이 들어있고 치즈도 올려져있고 토마토 등등이 들어있어서 정말 맛있었어요. 야끼니꾸가 유명한 집이라 그런지 고기가 괜찮더라고요. 이런 샐러드는 대환영이에요. ㅋㅋㅋ



해물 탄탄라멘이에요. 해물과 야채 그리고 오징어 다리 튀김이 들어간 국물요리에요. 국물도 시원하고 안에 일본 라멘 사리가 들어있어서 배도 채울 수 있는 음식이에요. 



작은 보리새우를 통째로 튀겨낸 리얼 새우깡이에요. 이건 다른곳에서 먹었던 것보다 조금 덜 맛있었어요. 그전에 다른 음식들을 많이 먹어서 그런 것일 수도 있어요. 여튼 저는 다음번에는 시키지 않을것 같아요.




리얼 새우깡이 생각했던 맛이 아니기는 했지만 시켜 먹었던 다양한 음식들이 다 괜찮아서 마음에 드는 가게였어요. 분위기도 깔끔하고 음식도 맛있어서 술도 잘 들어 가더라고요. 시켜먹었던 음식들 다 괜찮았지만 저는 개인적으로 주인 비프 샐러드와 해물 탄탄라멘이 제일 맛있었어요. 카라아게는 뭐 원래 맛있어서 뺀거에요. ^^ 주인의주방 서면 맛집 서면 술집으로 추천드려요. 주말에 서면에서 약속이 있으시다면 주인의 주방 한 번 들려서 드셔보세요. 후회하지 않으실 거에요~~~ ^^



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